商用廚具存在異味怎么辦？
商用廚房由于每天要招待的客人比較多，長時間運用廚具，難免會沾上食物的味道。假如咱們不及時清理的話，久而久之就會導致商用廚具存在異味。那么，咱們應該怎么去處理，才能讓商用廚具的異味完全消失呢？
針對不同的商用廚具，處理異味的方法也是不同的，接下來咱們就來說幾個常見的商用廚具的異味處理辦法。
1. 菜刀腥臊味
菜刀是咱們在廚房中運用較多的廚具，不管是殺魚去鱗片，還是剁雞肉，都會用到菜刀，而且只需咱們運用，就會使菜刀上留有腥臊味，難以消除。實踐上有一個訣竅，把姜片擦洗下菜刀，腥臊味道就能夠除去，便利簡略。
2. 菜板污漬異味
食用醋能夠合理清潔異味菜板，將兩匙醋與200毫升溫開水混合，隨后倒在早已鋪好衛生紙的切菜板上置放15分鐘，菜板上的污漬則會十分容易消除，異味也會衰退，也有必定的抑菌作用。除此之外，菜板運用后應立即沖刷，光照充足時能夠放在太陽底下曬干，做到消毒滅菌、抑菌作用。
3. 長期運用的玻璃容器
針對長期運用的玻璃容器，比方油瓶等，要是沒有許多污漬，可無需運用洗潔精，而是用茶渣洗擦。清洗有印花圖片的玻璃容器能夠用薄綿紙，避免用洗潔劑清理，以防浸蝕容器的印花圖片。
4. 處理漏水
由于廚房的管道較多，假如產生漏水、滲水和滲漏的情況，業主又沒有及時處理，十分容易形成置物處或墻面返潮長霉，使房間內釋放出異味。而處理的方法相對簡略，先將發霉的物件消除潔凈，再對房間內通風散味就能夠了。
文章源自 江門鋁水壺 http://www.zzbaiqiang.com/
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04-23
兆泰實業之廚具選擇
1、灶眼數量的分類:現在市面上廚房爐灶的灶眼分為單眼灶具、雙眼灶具、三眼灶具以及多眼灶具這四類。所以單眼灶具每次只能燒一種菜。合適獨身或者是自己煮飯不多的人運用,而雙眼灶具望文生義便是有兩個灶眼,其功用大小上有的是有區別的而有的則相同。合適大多數的家庭運用。以此類推三眼灶具以及多眼灶具的意思。其中三
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03-22
維護鋁制炊具有哪些技巧？
鋁制炊具是不完全的鋼材，但與其他類型的金屬，包含鋁，銅，鎳，鉻，鐵，鈦和錳。這些金屬分層制作鍋碗瓢盆和被稱為元素或規格層數。 例如，鋁制炊具，可標注為3層，5層或7層的質量和本錢，一般與層量上升，他們的烹飪功能。因而，建議，購買鋁制鍋碗瓢盆時，是挑選烹飪功能質量實惠。這種類型的炊具也已成為流行，由于它是“無水烹調”，這是不加入水或油，讓食物保留更多的營養物質和削減脂肪和熱量的數量烹飪食物的
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03-18
教你辨別鋁制廚具的技巧
其實要先搞清楚一個概念問題,鋁包括純鋁和鋁合金,鋁合金包括熟鋁和生鋁,不是等同于他們的，一般來說鋁制炊具都屬于熟鋁領域,特別是較早生產的,但現在新出的炊具有用合金鋁的,簡略方法看硬度。熟鋁比生鋁軟太多了,假如不怕損傷的話可用鈍器去劃,劃痕較深要簡單出現的含鋁越高.或試下是否簡單變形,舊式的鋁過一般底部圓圈都是坑洼的,這是典型的熟鋁體現.使用江門鋁鍋時，盡量不要擦掉表層的棕色銹，避免用鋁
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03-13
使用鋁鍋的四點注意事項
一、不行空鍋焚燒，因為鋁的熔點較低，空鍋焚燒或者少干鍋了都會有可能將鍋底燒漏的。二、鋁鍋的原料比較的軟，再運用鋁鍋做飯的時候要注意要輕拿輕放，不要把鍋撞到硬物，不然會把鍋撞壞的。三、鋁鍋在清洗的時候要注意不要運用酸堿性的清洗劑清洗，鋁鍋遇到酸堿性的物質會發生化學反響。四、不要用鋼絲球刷鋁鍋，因為鋁鍋的原料較軟會被鋼絲球刮傷，長時間會損壞鋁鍋的，應該用海綿或者百潔布等刷鋁鍋就不會刮傷