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兆泰實業之廚具選擇
2024-04-23 812
1、灶眼數量的分類:現在市面上廚房爐灶的灶眼分為單眼灶具、雙眼灶具、三眼灶具以及多眼灶具這四類。所以單眼灶具每次只能燒一種菜。合適獨身或者是自己煮飯不多的人運用,而雙眼灶具望文生義便是有兩個灶眼,其功用大小上有的是有區別的而有的則相同。合適大多數的家庭運用。以此類推三眼灶具以及多眼灶具的意思。其中三
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江門鋁鍋：鋁制餐具是否會導致鋁超標？
2024-04-15 983
鋁是一種適當活潑的元素。它在自然界廣泛存在，因此在自然石材中也或許會有一些。此外，一些商品添加劑也或許含有鋁離子。鋁不是人體需求的金屬，攝入過多還或許損害神經系統，增加帕金森氏病的風險。關于單質鋁粉，世界食物添加劑專家委員會（JECFA）制定的攝入定量是每周每千克體重7毫克；而關于食物添加劑中的鋁，JE
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江門鋁鍋：鋁鍋燒黑了怎么辦
2024-04-08 1092
鋁鍋燒黑了怎么辦在運用鋁鍋時我們可能會遇到這樣的問題，因為各種原因，而造成鍋里的水燒干，結果就會導致鋁鍋燒黑了。1、洋蔥煮水去焦痕，可在鍋中放個洋蔥和少量得水加以煮沸，不久后所有的燒焦物都會浮起來!2、只要將食醋涂抹在煙漬上，待30分鐘后擦洗，黑垢便可祛除。3、等鍋里沒有水時，開戰，加
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江門鋁水壺：鋁水壺對人體有害嗎?
2024-04-02 1321
鋁水壺對人體有害嗎?通過合金工藝后，鋁變的非常穩定了，原來是比較活潑的，通過加工后，就變的不活潑了，所以對人體是沒害的。一般來說，單純用鋁制品來盛水，基本上是不會有鋁溶出的。因為鋁是一種活潑金屬，在空氣中能在表面形成一層致密的氧化鋁薄膜，使里面的鋁不會與外界接觸，這也是鋁制品不容易生銹的原
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江門鋁煎盤是如何制作的？
2024-03-29 1744
在我國，烹飪形式多種多樣，有炒、燜、煎、炸等，煎是人們家中經常會采用的烹飪 方式，煎盤在人們煎制食物必不可少，現在市面上的鋁煎盤品質繁多，各式各樣，然而現有鋁煎盤盤底加熱不均勻，容易發生粘盤糊盤的現象，使得煎制的食物生熟不均，無法隨心所欲的烹飪，而且現有煎盤的散熱很快，在電磁爐上使用時容易在盤底產生氣
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維護鋁制炊具有哪些技巧？
2024-03-22 2064
鋁制炊具是不完全的鋼材，但與其他類型的金屬，包含鋁，銅，鎳，鉻，鐵，鈦和錳。這些金屬分層制作鍋碗瓢盆和被稱為元素或規格層數。 例如，鋁制炊具，可標注為3層，5層或7層的質量和本錢，一般與層量上升，他們的烹飪功能。因而，建議，購買鋁制鍋碗瓢盆時，是挑選烹飪功能質量實惠。這種類型的炊具也已成為流行，由于它是“無水烹調”，這是不加入水或油，讓食物保留更多的營養物質和削減脂肪和熱量的數量烹飪食物的
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教你辨別鋁制廚具的技巧
2024-03-18 2029
其實要先搞清楚一個概念問題,鋁包括純鋁和鋁合金,鋁合金包括熟鋁和生鋁,不是等同于他們的，一般來說鋁制炊具都屬于熟鋁領域,特別是較早生產的,但現在新出的炊具有用合金鋁的,簡略方法看硬度。熟鋁比生鋁軟太多了,假如不怕損傷的話可用鈍器去劃,劃痕較深要簡單出現的含鋁越高.或試下是否簡單變形,舊式的鋁過一般底部圓圈都是坑洼的,這是典型的熟鋁體現.使用江門鋁鍋時，盡量不要擦掉表層的棕色銹，避免用鋁
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使用鋁鍋的四點注意事項
2024-03-13 1905
一、不行空鍋焚燒，因為鋁的熔點較低，空鍋焚燒或者少干鍋了都會有可能將鍋底燒漏的。二、鋁鍋的原料比較的軟，再運用鋁鍋做飯的時候要注意要輕拿輕放，不要把鍋撞到硬物，不然會把鍋撞壞的。三、鋁鍋在清洗的時候要注意不要運用酸堿性的清洗劑清洗，鋁鍋遇到酸堿性的物質會發生化學反響。四、不要用鋼絲球刷鋁鍋，因為鋁鍋的原料較軟會被鋼絲球刮傷，長時間會損壞鋁鍋的，應該用海綿或者百潔布等刷鋁鍋就不會刮傷
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對江門鋁水壺的誤區了解
2024-03-07 2012
江門鋁水壺一般被稱為運動水壺，由于其簡便和安全的特性在國外一直很受喜愛。國內野外由于起步相對較晚，人們一參加野外就有很多不同的裝備可供挑選，水具也不例外。有人偏愛水袋，有的人就只喜歡塑料（PC）水壺，也有人對鋁水壺情有獨鐘。先拋開哪個好哪個欠好放在一邊，單就鋁水壺來說，人們對它的認識仔細想來也是不全面的，存在著一些誤區。談鋁壺先從材質說起。我看到過很多驢友寫的關于鋁壺的文章，絕大多數人都說
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選購餐廳廚房用具的技巧
2024-02-26 1888
大家想要開餐廳就準備要將餐廳廚房的用具購買齊全,但是還有很多人不轉丹要購買哪些廚具,那么餐廳廚房用具大全有哪些,要如何選購餐廳廚房用具呢,下面就由江門兆泰為各位做下詳細的介紹下吧!一、餐廳廚房用具大全1、儲藏用具:分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過